кабачки молодые
рис для суши/круглый отечественный рис
мягкий сыр
морковь по-корейски
сладкий перец
соус песто/зелень
соль
перец
растительное масло
суши-уксус/лимонный сок/винный уксус/яблочный уксус
Кабачки нарезать пластинами, посолить, поперчить, обжарить с двух сторон в минимальном количестве растительного масла.
Сладкий перец нашинковать, спассировать.
Рис отварить, добавить уксус или лимонный сок, зелень или соус песто.
На пластинку кабачка выложить рис.
С одного конца – мягкий сыр,
сладкий перец
или морковь по-корейски.
Свернуть рулетом. Разрезать надвое.
слова и фото автора
источник
0 коммент.:
Отправить комментарий