Овощные «Канапе».

огурец
твердый сыр (можно даже два разных цветов)
вареная морковка
маленькие помидорки шерри
соленый огурец
болгарский перец
оливки
кукуруза консервированная
шпажки
обычный большой шприц из аптеки, если нет специального

Овощи режем колечками, кроме оливок. Болгарский перец режем на полосочки вдоль перчинки, получаются такие «креветочки».

Аккуратно, чтобы не пораниться, срезаем острым ножом верхушку из шприца. Получается приспособление для создания кругленьких канапе.

И в разной поочередности нанизываем на шпажки. Очень увлекательное занятие.


Только один недостаток – большая гора вкусных отходов, из которых впрочем можно приготовить салат.


слова и фото автора

источник